工业上焦磷酸钾用于无氰电镀、表面处理、洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等。在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制...

产品特点：本品选用防腐剂和乳化剂为原料，采用微胶囊技术制得，具有对发酵影响小，防腐效果好的特点，同时有一定的品质改良作用。配料：单硬脂酸甘油酯、脱氢乙酸使用范围：面包[主食面包（吐司、方包、法式香奶...

本品使用范围：馒头、面条、米线、水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍的蔬菜、蜜饯、凉果、干制蔬菜、腐竹、油皮、蔬菜罐头、干制的食用菌、藻类、坚果、冷冻米面制品、淀粉、淀粉糖等增白有显著的效果安全可靠、使...

产品用途：主要用于蔬菜罐头、八宝粥罐头、饮料类等果蔬制品的护色，可以有效防止产品变色、褪色，抗氧化效果好，安全性高。产品配料：乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠。使用范围：蔬菜...

大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800Dalton的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其...

灌根：每100mg兑水100-120公斤，移栽时、萌芽期、幼果膨大期及根系生长不良造成树体衰弱时灌根，根据树体大小，每棵灌稀释液5-7.5公斤。冲施：每亩次0.5g-1.5g，萌芽期、幼果膨大期、根...

酒石酸氢钾的性状：酒石酸氢钾为无色斜方晶体。溶于水、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。由酒石用水萃取后结晶而制得。酒石酸氢钾的用途：酒石酸氢钾可作为分析试剂、显影剂、还原剂、细菌抑制剂，用于制焙粉、利尿利便药...

天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活...

分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等由于淀粉的醚化作用提高了粘度稳定性，且在强碱性条件下醚键不易发生水解，因此，醚化淀粉在许多工业领域中得以应用。淀粉醚是阴离子型的天然产...

由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感，同时缓和产品咸味、酸味，掩盖异味等作用，酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。1、方便面调料0....

又称：抗坏血酸，L–抗坏血酸酸性：具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化。性状：白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末，无臭，有酸味，受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定...

吐温分为20.40.60.65.80.81.85都是琥珀色油状液体，型号不同是皂化值不同，羟值不同。用作乳化剂、润湿剂，渗透剂、扩散剂等，也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作...

用作食品抗氧化剂、防腐助色剂异VC酸，是一种化学品，产品为白色或微黄色粉末，为食品行业中重要的抗氧保鲜剂。熔点166-172℃，该产品为白色或微黄色粉末，易溶于水(可溶解范围约30%)和醇。还原性强...

详细：作用与用途：成分：复合磷酸盐、黄原胶、瓜儿胶、维生素C、植物胶、磷酸盐1、增强面团的筯力（韧性和可塑性），延长面团的稳定时间，提高面持气性和吸水率。2、减少挂面断条率、增加面条筯力。3、提高挂...

用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防...

亚硒酸钠是属于无机硒,富硒酵母是属于有机硒,如果人体缺硒需要补硒药理作用：主要成分为亚硒酸钠，另含有与硒协同作用的维生素E。实验证明，较高浓度的亚硒酸钠能进细胞DNA的增殖活性，延缓细胞衰老。硒含量...

亚硒酸，是硒的含氧酸的一种，其中硒的氧化态为+4。白色粉末。有潮解性。能升华。能被强氧化剂如臭氧、过氧化氢和氯气氧化成硒酸。易溶于水和乙醇，不溶于氨水。相对密度(d154)3.004。熔点70℃(分...

葡萄糖只以α-1,4-糖苷键连接形成的长链的葡聚糖，通常由200～300个葡萄糖残基组成。天然淀粉中直链淀粉占20%～30%。分子量：15万，30万直链淀粉的详细介绍:链淀粉又称糖淀粉，是一种由葡萄...

性状：黄原胶为浅黄至淡棕色粉末，稍带臭概述：分子式(C35H49O29)n，又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技...

普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂普鲁兰多糖的用途：增稠剂、品质改良剂普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体...